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Nut Rolls

Ingredients:
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

PATISSERIE :
beurre mou de 1 tasse
une vanille de pincement
sucre de 3/4 tasse
1 oeuf
3 tasses de farine
1 tsp de 1/2. noix de muscade
1/4 tsp. sel

Se givrer :
beurre de 1/3 tasse
une vanille de pincement
tsp 2. rhum ou extrait de rhum
2 tasses de sucre en poudre
tbsp 2. crème léger

Cuisine :
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

Le beurre crème avec la vanille, a graduellement battu en sucre, se mélangent alors en oeuf. Mélange ainsi que la farine, la noix de muscade et le sel. Ajoutez au mélange de beurre et mélangez bien. Divisez en 14 parties égales. Sur la forme sucrée de conseil chaque morceau en roulement 30 centimètres long et 1 centimètre de large. Coupez dedans les longueurs de 5 centimètres et mettez la feuille dessus graissée de biscuit. Faites cuire au four en four préchauffé (180 degrés de Celsius) pendant 12 minutes. Refroidissez sur le support.
Faites se givrer : écrémez le beurre avec la vanille. Ajoutez le rhum et mélangez en sucre et crème. Battement jusqu'à ce que lisse.

Couvrez les roulements de se givrer, les arrosez avec la noix de muscade.

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