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Les Pommes de terre cuites Ont Rempli avec la Salade de Herring

Ingredients :
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

4 pommes de terre de moyen-taille
4 harengs, imbibés
100 haricots verts cuits de petite taille de g
1 oignon, coupé
persil de 1 groupe, finement coupé
50 crevettes de g
crème de 100 g
1 tbsp. moutarde
1 tbsp. beurre
1 tbsp. vinaigre
sel, poivre a gouter

Cuisine :
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

Chauffez le four à 200 degrés de Celsius, lavez les pommes de terre complètement, séchez sur une serviette de papier, percez chaque pomme de terre partout avec la fourchette, et la graissez avec du beurre. Maintenez dans le four pendant environ 40 minutes. En attendant la crème et la moutarde de mélange, ajoutent le vinaigre, le sel et le poivre. Mélangez dans le filet de harengs finement coupé, crevettes, haricots, persil d'und d'oignon. Coupez les pommes de terre dans les moitiés, faites un trou dans chacune d'elles avec une cuillère, remplissez de la salade et de service d'harengs.

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