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Torta De Chocolate Alemana - 4

Ingredientes:
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

2 tazas de la harina
margarina o mantequilla de 1 taza, ablandada
1 paquete de chocolate alemán
2 tazas del azucar
agua de la taza del 1/2
1 vainilla del tsp
1 bicarbonato de sosa del tsp
suero de 1 taza
1/4 sal del tsp
4 blancos del huevo
4 yemas de huevo

El cocinar:
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

Precaliente el horno a 200 grados de C. Entonces alinee el fondo de un molde para pasteles redondo con el papel de cera. Derrita los cuadrados del chocolate hasta que se derriten totalmente. Revuelva bien. Harina de la mezcla, bicarbonato de sosa y sal: puesto a un lado. Bata la margarina (mantequilla) y el azúcar en tazón de fuente grande con el mezclador eléctrico en velocidad media hasta ligero y mullido. Agregue las yemas de huevo, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Revuelva en mezcla y vainilla del chocolate. Agregue la mezcla de la harina alternativamente con el suero, batiendo después de cada adición hasta que es liso. Bata los blancos del huevo en otro tazón de fuente grande con el mezclador eléctrico en velocidad hasta que los picos tiesos forman. Revuelva suavemente en batter. Vierta en las cacerolas preparadas. Cueza al horno 30 minutos o hasta la torta suelta detrás cuando está tocado ligeramente en centro. Funcione inmediatamente la espátula entre la torta y los lados de la cacerola. Refresque 15 minutos y quítelos de la cacerola. Quite el papel de cera. Refresqúese totalmente en los estantes de alambre. Separe la Coco-Pacana que hiela entre las capas y la tapa del excedente de la torta.

El Helar De la Coco-Pacana:

1 leche evaporada lata
4 yemas de huevo, batidas levemente
1 azúcar de las tazas del 1/2
1 vainilla de la cucharilla del 1/2
margarina o mantequilla de 3/4 taza
1 paquete de coco
las tazas de 1 1/2 tajaron las pacanas

Mezcle la leche, el azúcar, la margarina, las yemas de huevo y la vainilla en un cazo grande. Cocine y revuelva en calor medio cerca de 12 minutos o hasta marrón espesado y de oro. Quite de calor. Revuelva en coco y pacanas. Refresqúese a la temperatura ambiente hasta que puede ser separada fácilmente.

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